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La plancha en acier laminé 2018-01-22T14:44:05+00:00

La plancha en acier laminé au carbone

La cuisine à la plancha a de nombreux avantages. Elle est adaptée à toutes les sortes d’aliments et permet de les cuisiner très facilement, sans matière grasse. La plaque de cuisson est portée à très haute température, environ 300 °C, les aliments sont immédiatement saisis et les graisses évacuées. C’est l’ustensile idéal de la cuisine pour partager le plaisir d’une alimentation saine, variée et équilibrée. Si il existe des modèles électriques, les planchas à gaz pas chères sont particulièrement pratiques, utilisables à l’intérieur comme à l’extérieur, et simples à mettre en œuvre. Rapide, la plancha arrive à température en quelques minutes. Viandes, poissons, gambas, fruits de mer et légumes de saison conserveront toutes leurs saveurs et tous leurs arômes grâce à la cuisson à la plancha. Plusieurs modèles de plancha à gaz existent, parmi eux la plancha acier laminé au carbone.

Les meilleures ventes actuelles de plancha en acier laminé

Economisez 49,78 EURNo. 1
Simogas SILVER-75 Acier Plancha à Gaz Acier/Inox
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  • plancha à gaz
  • Plaque amovible en acier laminé au carbone de 6mm d'épaisseur
  • Collecteur de graisse
  • 2 bulleurs en H
  • Thermocouple de sécurité
No. 2
Simogas SILVER-60 Acier Plancha à Gaz Acier/Inox
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  • plancha à gaz
  • Plaque amovible en acier laminé au carbone de 6mm d'épaisseur
  • Collecteur de graisse
  • 2 bulleurs en H
  • Thermocouple de sécurité
No. 3
Campingaz Plancha Gaz L, 2 Brûleurs en Acier, BBQ de Table, Puissance 7.5kW, Grille Portable, Large...
Campingaz Plancha Gaz L, 2 Brûleurs en Acier, BBQ de Table, Puissance 7.5kW, Grille Portable, Large...
  • Haute qualité & puissant: Plancha barbecue avec 2 brûleurs en acier aluminié haute performance (7.5 kW) pouvant être ajusté séparément ; système d'allumage Piezo pour un allumage simple et pratique
  • Distribution de la chaleur : Large plancha en acier double émaillage (66 x 42 cm); cuisinez vos aliments sur toute la surface de la plaque de cuisson
  • Nettoyage facile : Bac récupérateur de graisse qui peut être enlevé pour être mis au lave-vaisselle; permet d'éliminer l'excés de graisses et d'huile des aliments
  • Cuisine saine & méditerranéenne polyvalente : idéale pour cuisinier une multitude de plats méditerranéen; cuisine saine avec peu de graisses
  • Caractéristiques barbecue gaz Plancha: Dimensions (L x W x H): 76 x 50 x 29 cm; poids : 17 kg; consommation de gaz : 546 g/h; fonctionne sur bouteille de gaz standard
Economisez 155,55 EURNo. 4
Simogas EXTREME-60 Acier Plancha à Gaz Acier/Inox
Simogas EXTREME-60 Acier Plancha à Gaz Acier/Inox
  • plancha à gaz
  • Plaque amovible en acier laminé au carbone de 6mm d'épaisseur
  • 2 bulleurs en H
  • Allumage par pizza
  • Equipée d'une protection latérale contre le vent.
No. 5
Campingaz Plancha Gaz EXB, 2 Brûleurs en Acier,Plancha sur Chariot, Puissance 7.5kW, Large Plancha...
Campingaz Plancha Gaz EXB, 2 Brûleurs en Acier,Plancha sur Chariot, Puissance 7.5kW, Large Plancha...
  • Haute qualité & puissant: Plancha barbecue avec 2 brûleurs en acier aluminié haute performance (7.5 kW) pouvant être ajustés séparément; système d'allumage Piezo pour un allumage simple et pratique
  • Distribution de la chaleur : Large plancha en acier double émaillage (66 x 42 cm); cuisinez vos aliments sur toute la surface de la plaque de cuisson
  • Nettoyage facile : Récupération des graisses latéral qui peut être enlevé pour être mis au lave-vaisselle; permet d'éliminer l'excés de graisses et d'huile des aliments
  • Rangement & transport : 2 tablettes latérales rabattables en acier, verrouillage des roues; panneau frontal en acier pour ranger les épices; crochets pour ustensiles
  • Caractéristiques barbecue gaz Plancha: Dimensions (L x W x H): 128 x 50 x 98cm; poids : 40,8 kg; consommation de gaz: 546 g/h; spatule et crochet pour spatule inclus; fonctionne sur bouteilles de gaz standard

Une cuisson professionnelle

La diffusion de la chaleur se faisant de façon uniforme et homogène sur toute la surface de la plancha, il est assez aisé de cuisiner n’importe quel aliment. Une raclette suffit pour déplacer, retourner tout ce qui est amené à cuire sur la plancha. La manipulation des aliments est rapide et permet si besoin de cuisiner en grandes quantités.

Une façon conviviale de cuisiner

Sa grande facilité d’utilisation fait que la plancha permet de cuisiner aussi bien en intérieur qu’à l’extérieur. Elle remplace avantageusement le barbecue dans le jardin, avec une cuisine plus saine puisque qu’elle ne comporte aucun élément nocif. La cuisson à la plancha est la garantie de partager des moments de convivialité. De plus il est inutile de vous procurer des recettes particulières, un peu d’imagination et des aliments de bonne qualité font l’affaire.

Plancha acier laminé au carbone : un modèle qui fonctionne au gaz

Constituée d’une plaque de cuisson en acier laminé au carbone, la plancha restitue parfaitement la chaleur aux aliments qui sont posés dessus. Sa surface particulièrement résistante permet d’utiliser directement des instruments tranchants pour cuisiner. Le carbone constituant l’alliage la rend particulièrement résistante aux rayures.

La plaque de cuisson de la plancha acier laminé au carbone est recouverte d’une protection contre la corrosion, mais elle doit être entretenue régulièrement. Pour son entretien, la plancha acier laminé au carbone a besoin d’être huilée après chaque utilisation. Avec ceci, la durée de vie de votre plaque de cuisson en acier s’allongera incontestablement, pour vous permettre de cuisiner de bons petits plats longtemps encore !

Il existe aussi des planchas en fonte émaillée, nous vous en parlons ici.

 

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