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About Michel Vincent

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Brochettes de fruits et pain d’épices à la plancha

Fruits à la plancha : une recette de dessert facile Loin d’être réservées à la viande, les brochettes de fruits à la plancha dynamiseront des produits de saison. L’astuce pour que cette recette de dessert soit parfaitement réussie est de cuire les fruits rapidement de façon à les déguster mi-cuits, caramélisés et chauds. […]

Poulet au miel de soja

Plancha de canard mariné et poulet au miel de soja Cette recette plancha poulet est extrêmement facile à réaliser et épatera vos convives. Prévoyez simplement pour six personnes: […]

Poulet farci aux herbes

Cuisses de poulet farcies aux herbes et aux noix à la plancha La plancha se prête à merveille à la cuisson de la volaille, elle apporte croustillant tout en réveillant les arômes de chaque ingrédient. Pour préparer cette recette plancha poulet et régaler quatre gourmets avec de savoureuses cuisses de poulet marinées au beurre persillade et [...]

Dessert gourmand pêche à la plancha

Dessert gourmand : recette de pêches de vigne, brioche en pain perdu et pralines roses Réalisez un dessert gourmand à la plancha en suivant cette recette pleine de saveurs. Nul besoin de faire de grosses dépenses pour régaler toute la tablée. Ce dessert traditionnel français modernise le pain perdu grâce à de belles pêches de vignes sanguines [...]

Rouleaux de légumes à la plancha

Rouleaux de légumes : poivron et courgettes confites Parfaits pour accompagner une viande ou un poisson grillé, les rouleaux de légumes sont un véritable délice. Cette recette plancha légumes est simple à préparer et plaira sans nul doute aussi bien aux adultes qu’aux enfants. […]

Tranches de poulet aux épices

Émincé poulet  aux épices et amandes grillées à la plancha Préparez un délicieux poulet émincé aux épices et amandes grillées. Originale et goûteuse, cette recette plancha poulet vous surprendra par ses saveurs explosives qui plairont forcément à vos convives. […]

Poisson en papillote

Papillote de saumon cuite à la plancha Saumon, bar, cabillaud, lieu, rouget, crustacés, les planchas au gaz ou électriques accueillent tous les poissons. Ces délicieuses papillotes de poisson aux crevettes parfumées aux fines herbes et agrumes sont cuites à la plancha pour obtenir une chair tendre et des arômes extraordinaires. Le saumon est ici proposé, [...]

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