Accueil » La plancha pour des viandes tendres et grillées à souhait



Originaire d'Espagne, la cuisine à la plancha ne se réduit pas aux tapas et aux spécialités basques. Elle est saine et naturelle et exige très peu de matières grasses. Plaque chauffante posée directement au contact de la source de chaleur, la plancha révolutionne le barbecue grâce à une cuisson rapide révélant des saveurs insoupçonnées. La viande est un aliment qui se grille rapidement tout en conservant sa tendreté. La grande surface et la température élevée de la plancha permettent de cuire tous les produits que vous désirez dans la plus grande convivialité. Qu'elles fonctionnent au gaz ou à l'électricité, les planchas sont devenues des éléments indispensables pour réussir toutes vos recettes de viandes, poissons, légumes et desserts. Les français apprécient cet ustensile de cuisine très facile à mettre en place aussi bien pour les experts que pour les débutants. Marinés ou non, les aliments ne collent pas à la plaque et n'ont donc pas besoin de beaucoup de graisse. La plancha permet une cuisson saine et rapide pour déguster une viande goûteuse tout en profitant de vos convives qui apprécient pouvoir participer à l'élaboration du repas proposé.
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